Menú Degustación (Min. 4 personas)

88,00 79,20 IVA incluido

(22€ por persona)

Aperitivo
Mix Hoy Box (Sushi y Maki variado)
Berenjenas crujientes con Presa Ibérica

Entrantes
Tempura de langostinos
Roll de primavera
Jiazhi (raviolis) rellenos de carne y verduras

Segundos
Papillote de langostinos con jengibre en salsa de té
Ternera a la plancha con salsa “Shacha”
Pato crujiente con salsa de almendras
Pollo infusionado con jengibre y ajitos de las Pedroñeras

Guarnición
Arroz frito de casa Lan (receta tradicional)
Pan chino

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